söndag 6 januari 2013

FLÄSKFILÉGRATÄNG






God kväll!

Nu ska ni också få receptet på den här mumsiga fläskfilégratängen:

ca 600-800 gram fläsklfilé
2 paprikor

Till såsen:
200 gram philadephiaost
2,5 dl creme fraiche
1 msk oxfond
1-2 tsk chiliflakes
1 msk chilisås
paprikapulver, salt, peppar

Till gratineringen:
2 tomater
2 dl riven ost




Sätt ugnen på 225 grader. Finhacka paprikan och lägg den i en ugnsform. Jag tar bara en paprika för min familj är lite känslig för varma grönsaker.





Salta, peppra och stek fläskfilen i skivor. Lägg den sedan ovanpå paprikan.





Värm upp ingredienserna till såsen och häll sedan över fläskfilén.





Skiva tomaterna, strö över osten och gratinera i ca 20 minuter.





Voilá - redo att serveras. Vi åt den tillsammans med ris och en fräsch sallad. Enkelt och gott!!!


Nu ska jag titta vidare på filmen "Erin Brockovich". 



Vi ses i morgon!

KRAM




15 kommentarer:

  1. Ojojoj....vilket smarrigt recept!!!!
    Jättebra att ha till ett framtida tillfälle när fantasin tryter och gäster ska komma...alltid lika kul med nytt på bordet.
    Tack för det :)
    Önskar dig en fin ny vecka
    Ann-Louisekram

    SvaraRadera
  2. Låter väldans gott! Har sett filmen som är klart sevärd, ännu mer naturligtvis eftersom den bygger på en sann historia!
    Kram Helen

    SvaraRadera
  3. Mums vad gott =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min nya tävling =)

    SvaraRadera
  4. Så gott!!! En sån rätt som jag lätt äter för mycket av ;)

    Tack för receptet!

    Ha en fin måndag

    Kram!

    SvaraRadera
  5. Mmmm vad gott det låter.Tack för receptet.Ha en fin måndag.Kramar Rita ♥

    SvaraRadera
  6. Va smarrigt och enkelt, tack!
    Kram

    SvaraRadera
  7. Ser mumma ut! Och ett recept som till och med jag skulle kunna följa.

    Kram Lena

    SvaraRadera
  8. Tack för receptet. Påminner om ett jag har men detta ska testas också. Verkar vara ett säkert kort!

    Kram

    SvaraRadera
  9. Det låter riktigt gott. Ska testa. :-)

    SvaraRadera
  10. Åh det där lät smaskigt :)
    Tack för titten hos mig, roligt så jag hittade hit med! Ocg tack för grattiset till vår förlovning :)
    Kram Emilia

    SvaraRadera
  11. MUMS!
    Det ska jag sannerligen prova!
    Helt i lchf-s tecken ju!

    Kraaam

    SvaraRadera
  12. Lät ju gott och enkelt! Skrev en matlista igår och var till maxi imorse. Så nästa vecka kanske.

    Ha en toppen dag!
    Kram Kia

    SvaraRadera
  13. Tack för receptet det ska jag testa. Kram

    SvaraRadera
  14. Tack för receptet. Nu kommer killarna bli glada när de får en ny, god maträtt. Kramisar Tina

    SvaraRadera