Måndag och ny höstvecka fast i morse var det riktigt varmt, +16 grader så just idag gnäller jag inte över vädret.
Jag tänkte istället tipsa er om riktigt goda OCH nyttiga chokladbollar. Det är ju svårt att hitta något smaskigt som inte innehåller socker men just de här har jag bakat två gånger nu så det går in som ett vinnande koncept och det är väl tack vare de söta dadlarna.
ca 15 st
10 st urkärnade dadlar
1 dl hackade mandlar eller andra nötter
1 dl kokosflingor
3 msk kokosolja
3 msk kakao
4 msk kaffe
2 kr vaniljpulver
Mixa alla ingredienser. Rulla i kokosflingor eller kakao och ställ i frysen innan servering.
***
Jag äter mina direkt från frysen till en kopp kaffe, hoppas ni vågar testa.
Ha en fin måndag!
Kram
Men åh så gott det låter, tror minsann att jag ska våga.... Kram Åse
SvaraRaderagahhhh måste testa att baka dem! Köpte dadlar idag på Willys its a sign ; ) kram Sofia
SvaraRadera